兰山早餐小吃培训学校

学校与济南大学强强联合，推出“技能+学历”教育模式，开设大厨、大厨精英、烹饪精英、西餐大厨、西点精英、中式面点特色班、花式铁板烧、等中、西餐，中、西点特色专业。配有一流的师资力量，中国烹饪大师胡应东、中国鲁菜大师马延龙、西式面点高级技师郭晓梅等名师大厨手把手辅导学生。引进了国际一流的教学设施，拥有300台现代化不锈钢全新灶具炉台，建有标准化教学示范厅、现代化操作大厅、国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅、标本展示厅和多媒体教室、独创互动式“模拟餐厅”。在培养学生实务操作能力的同时，学校开设餐饮企业管理知识的相关课程，学生通过学习可考取国家承认的大专学历，同时，学校采用半军事化管理，全程理实一体化教学，全面实施素质教育。