临沂正宗里脊加盟介绍椒盐里脊的做法

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材料：
猪肉250克，鸡蛋2个，淀粉，料酒，姜片10克，葱段，10G，一些盐，油，盐和胡椒。
做法：1，切里脊肉成1厘米厚的片。
2，对每一块肉，用刀轻横切一刀两面
3，文章再次削减肉类1厘米左右。
4，将切碎的猪肉在碗内，加黄酒，姜，葱，盐10分钟。
5，鸡蛋，淀粉，油和少量的盐成蛋混合物的合适的粘度。请问腌制猪肉入蛋液。拌匀。
6，锅在大量的油，至多6个成热，以被包含在油菲力牛排详述，鱼苗成浅黄色油排放。
7，炒的所有猪肉，烧油至7日在锅中倒入热的，那么所有的文章再次鱼片放入油锅，炸到金黄打捞，吸干油用厨房纸。
8，炒猪肉上盘，撒上盐和胡椒或浸在小碟用适量盐和胡椒。