延长蛋糕面包防腐保质期的方法传授

面包蛋糕的防腐保鲜技术是现在很多工厂批发商都十分头疼的一个问题。这个问题就是怎么快速有效的延长蛋糕面包的保质期。这是一个严峻的问题。那么我们乐天利食品烘焙技术一对一手把手的传授烘焙产品制作技术，包教包会随到随学。乐天利食品烘焙技术咨询中心所传授的蛋糕面包防腐保鲜技术是完全符合标准的。就是现在所有的大型食品加工厂都在使用的防腐保鲜技术，我们传授全的产品配方给学员，产品配方不给学员保留。
做防腐保鲜所需要的全部原料学员可以在当地自行进行购买。不需要在我们这里购买任何原料。简单说一下产品的保质期。如果是面包类的产品，例如市面上为常见的120克以下普通甜面包厂生产的花式面包，用面包成型机生产加工制作，单个独立不粘连，不加任何香料，常温状态，普通散装热风旋转炉烘烤的情况下，保质期是可以达到3个月到4个月的，如果单个独立充氮气包装，保质期可以达到6个月以上，在这里要简单说明一下，常温常温状态是所有的工厂批发商所默认的出厂环境，它的储藏条件也是标在了包装袋上的，指的是温度在25度以下，湿度在50%以下，阴凉通风无阳光直射在这种条件下的一个保质期。
这是甜面包团的保质期，还有很多像金砖吐司切片面包，以及俄罗斯秋林大列巴或者是无糖面包保质期，都会略有不同，因为产品的品种不一样，体积大小不一样，重量不一样，包装不一样，都会对保质期有着或多或少的影响。
下面再来讲解一下。蛋糕类产品的保质期，如果是50克以下的模具蛋糕，例如无水蛋糕，脆皮蛋糕重油蛋糕老式槽子糕魔堡蛋糕，红蛋糕这类的产品，用注浆机生产加工制作的情况下，也是单个独立不粘连，热风旋转炉烘烤，常温状态，普通散装，它的保质期是可以达到90天以上的，如果单个独立充氮气包装保质期可以达到6个月以上，对于拥有无菌车间的工厂和批发商而言，保质期还能进一步的延长。乐天利食品烘焙技术咨询中心传授防腐保鲜的制作技术，这是所有的大型食品加工厂商都必须要使用的产品保鲜防腐技术，只有拥有了这些产品的防腐技术，才能把做出来的蛋糕类或者面包类的产品流通到非常远的距离。能获得更高的利润，能加大自己的产量，欢迎学员前来济宁乐天利食品烘焙技术咨询中心咨询学习蛋糕面包的防腐保鲜技术，包教包会手把手教，随到随学。