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陈年越久的葡萄酒越好吗？      
现实生活中，很多人虽自称喜爱陈年葡萄酒（以下简称老酒），却又对其知之甚少，偶尔甚至会“误入歧途”。以下就是4条常见“陈年葡萄酒”误区，还有几条葡萄酒陈年的温馨小贴士~
葡萄酒陈年越久越香醇？
姜是老的辣，葡萄酒是否陈年越久越好喝？非也，据统计，世界上只有1%的葡萄酒适合长时间陈年（10年以上），大约10%的葡萄酒可以存放5-10年左右，剩下的90％左右需要在装瓶5年内饮用。
葡萄酒是有生命的，它与人或动物一样有命周期：少年期、成熟期和衰老期，这里的成熟期就是我们通常所说的“适饮期”。根据葡萄品种、风土、酿酒工艺和陈年条件的不同，每款葡萄酒的生命周期也不尽相同，一般而言，赤霞珠（Cabernet Sauvingnon）的适饮期在第10-15年之间，梅洛（Merlot）：4-7年之间，内比奥洛（Nebbiolo）：10年或以上，黑皮诺（Pinot Noir）：5年以上。