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白酒阵营裂变：新变局下的品牌之战

5月6日，“BrandZ2019具价值中国品牌100强”排行榜在北京发布，茅台以365.55亿美元（约合人民币2479.5亿元）品牌价值居第五名。BrandZ报告是全球具性和影响力的品牌排行榜之一。
  实际上，从1952年中国次评选出“八大名酒”，到1989年第五届全国评酒会评选出十七大白酒品牌，再到如今中国白酒品牌竞争群雄割据，作为万亿级产业的白酒阵营正在全面裂变。
  “射洪春酒寒仍绿，目极伤神谁为携。”唐代诗人杜甫的这句诗为“射洪春酒”打下区域品牌的烙印。如今，在白酒行业激烈的竞争中，全国性白酒和区域白酒之间呈现着此消彼长的市场竞争。在白酒专家杨承平看来，名酒品牌和区域性品牌的竞争格局会长期存在，并且永远不会改变。
  但白酒市场的扩容却并未停止。中国食品工业协会白酒专业委员会秘书长马勇分析称：“截至目前，我国共有19家白酒企业上市，名优白酒企业创造了全行业80%以上的利税。”据相关数据显示，茅台、五粮液、洋河的销售额已然牢牢占据前三的位置，诸多百亿级白酒品牌紧跟其后。在白酒业的梯队构成中，品牌的“马太效应”也愈加显著。
  中国名酒的格局起源
  “第五届全国评酒会比一二三四届人还要多。参加考评委的人也是多，请的品酒委员也是多。考试的时间长，评酒会的时间长，参赛的酒样多，评出来的名酒也是多。”作为1989年第五届全国评酒会的委员，茅台集团原董事长季克良对当年的情形仍念念不忘，他表示因为这次品酒水平很高，评出来的就很好。“因此，给我们之后留下了很多宝贵的财富。”
  实际上，中国名酒的评选始于1952年。当时，由中国专卖总公司在北京组织的评酒会，在二百多种酒中选出了白酒四个，黄酒一个，白兰地一个，葡萄酒一个，加香葡萄酒一个，定为八大名酒。这八个酒是：茅台酒、泸州大曲酒、汾酒、西凤酒、绍兴加饭酒、张裕金奖白兰地、红玫瑰葡萄酒和味美思酒。
  1963年的第二届评选推出了国际级名酒18种，在白酒行业才真正形成了“八大名酒”，即茅台酒、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、五粮液、古井贡、董酒、全兴。之后，在1979年第三届评选中，西凤酒败走麦城，全兴也未能连续上榜。剑南春、洋河后来居上。到1983年的第四届评选，八大白酒增加到十三大白酒，西凤酒、全兴重回榜单，郎酒、双沟、黄鹤楼成为后起之秀。
  1989年后一届全国评酒会，是至今业内印象为深刻的一届，十七大名酒终出炉：茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒、五粮液、古井贡、董酒、全兴、剑南春、洋河、郎酒、双沟、黄鹤楼、武陵、宝丰、宋河、沱牌。30年来，这十七大白酒品牌奠定了中国白酒的基础格局。
  日前，在射洪县举行的“中国名酒三十周年暨中国白酒高质量发展峰会”上，回顾当年的名酒评选活动，马勇表示，1989年的第五届全国评酒会是让人印象深刻的，它是划时代的盛会，是中国白酒发展史上浓墨重彩的一页，是一座历史丰碑，对中国白酒产生了深远的影响。这也是1989年诞生的十七大名酒企业30年后的首次聚会。
  “当年的评选活动，培育了一批深受消费者认可、享誉市场的知名白酒品牌，也调动了各级政府部门支持白酒产业发展的积极性，对整个白酒行业产生了深远的影响。”中国食品工业协会会长石秀诗回顾第五届评选会时说道。
  作为五届评选高居，白酒行业的老大哥——茅台， 随后的发展是一路高歌猛进。“1989年的时候销售额才730多万元，现在700多亿元。所以我认为这样的快速发展和第五届全国评酒会是很有关系的。第五届全国评酒会留下了一些宝贵的东西，使得茅台在这30年，特别是近这十多年的发展当中，稳步地前进走到现在。”季克良如此表述。