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“民以食为天，食以安为先”——以天之大、天之高来比喻“食”在人类社会生活中的地位，所要表明的意义，不仅仅是对物质需求的满足，而且还要包括对精神需求的满足。315之所以定义为国际消费者权益日，就是希望行业企业能担起社会责任，注重食品、饮品安全，严格把关产品质量，创造一个让消费者放心的安全的食品、饮品市常恪守“质量**”这个关系到食品安全的根本问题上，国酒茅台酒堪称中国白酒行业的典范。

作为中国白酒行业的领军者，茅台在多年的发展中靠的不是逐年增长的产量和铺天盖地的广告，而是靠始终如一的质量和人人称道的口碑。在茅台酒的质量文化中，每一滴酒都代表着中国醇香。“以人为本，以质求存，恪守诚信，继承创新”的企业核心价值观已经融入茅台的血液中。为确保质量，茅台从田间地头生长的糯高粱开始，精心打造了一条“绿色供应链”。从原料的绿色获娶供应商的绿色供应、产品的绿色加工到废弃物的绿色回归，整个绿色供应链倡导低消耗、低排放，在保证茅台酒绿色、有机、健康品质的同时，也实现了自然和谐的可持续发展。