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东北酒文化研究会会长孙中林提醒说,收藏高端白酒者一定要注意和做好两点:一是防伪,别买假货;二要防酒的挥发,以免后保存下来的只是一只空瓶子。
他说,从防伪方面看,目前还没有可通行的特别有效的鉴定白酒的方法,所以奉劝想收藏白酒的朋友,一定要先学好本领,在真正懂酒、懂市场后,才可实践,否则就要交学费了。
市面上假茅台酒比较多,那么到底怎样鉴定真假茅台呢?孙中林建议采访一下白酒收藏家杨连新,说他收藏和研究茅台酒的经验比较多。
杨连新向介绍说,从上世纪80年代中期开始就出现了假茅台酒,近年来假茅台尤其多。主要原因有一个,那就是茅台酒越来越贵,升值速度飞快。上世纪60年代时一瓶茅台酒才卖几元钱,70年代后一瓶几十元,现在商店里卖的茅台酒都过千元。
眼下茅台酒造假,有用假瓶子假商标装假酒的,也有用真瓶子真商标装假酒的,后一种造假行为很难识破,所以买酒时一定要仔细查看封口,如果塑封不符合产酒年代的特点或者不规整,千万不要买。
杨连新还提醒:如果想收藏茅台酒,一定要先对茅台酒的历史背景有个大概的了解,比如哪个年代使用何种商标,用什么材质的纸张,用什么样的油墨印刷等等,不同年份,茅台的商标图案和尺寸都是不同的。
杨连新说,收藏不是一件简单的事情,它是一门很深的学问,需要知识积累,也需要经验储备,切勿盲目跟风,否则定会遭遇风险,说不定还会栽跟头。
藏酒火了酒瓶收藏也升温
酒收藏,现在有老酒收藏,酒壶收藏,当然还少不了酒瓶子收藏。