郯城回收茅台酒可以上门郯城老酒多少钱回收

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    苏酒集团(洋河股份)委、董事长王耀压轴登场,发表题为《祖祖辈辈传承的“浓香”,是白酒风景》的演讲,内容上从历史到近现代再到新世纪,横跨了浓香白酒三大时间维度,涵盖了“八大名酒”历史殊荣、规模化产业化昔日辉煌、“白酒十年”发展佳话等不可磨灭的历史记忆。针对“品质与价值”这个主题,王耀分享了一些独到见解。他提纲挈领地提出“浓香更有条件更有能力长期打造‘高品质’白酒”,并从浓香“强”、“好”、“大”三方面分别阐释:首先是窖池优势,王耀表示,“千年老窖万年糟,酒好还需窖池老”是浓香创造的标志性符号,和其他香型比起来,老窖池是浓香显著的特色,只有浓香企业还完整保留一批历史悠久的老窖池群。其次是工艺优势,正如王耀所说,祖祖辈辈传下来的技艺,就像血流淌的血液,浓香酿酒技艺是先辈们顺天时、应地利积累总结出来的。洋河的绵柔,是对浓香工艺进行传承和再创造。后是规模优势,王耀谈及规模大好处有三:一是规模越大,微生物越好;二是只有规模越大,才能存储更多的酒,储酒能力越强;三是规模越大,越有资本去“百里挑一”、“千里挑一”和“万里挑一”,才有底气、有可能实现“优中选优”。宋书玉的观点,某种程度上与王耀不谋而合。他强调,要从“老与新”“长和短”“多和少”三方面,去构建体系是浓香型白酒品质与价值表达。尤其是“老与新”,宋书玉认为,老的价值既体现在老地方、老窖池上,又体现在老技艺、老酒匠上,还体现在老坛、老酒上。这“六老”,恰恰就是浓香不曾改变的、成就高品质的底蕴和优势。