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这篇白酒文章尺度有点大!
酒是文化里不可分割的一部分,陪伴着炎黄儿女走过了上下几千年。诗曰:葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。又有诗云:诗成斩将奇难敌,酒熟封侯快未如。临阵斩将之功,不敌一阕诗成;封侯拜相之荣耀,亦不如酒熟之时,邀三两知己,举杯问月、或猜拳行令,或轻斟浅酌,或采菊东篱,共话光阴啊。可见酒在人们心目中的分量。
酒也是助阳食品,俗话说花为媒博士,酒是色媒人。一杯美酒穿肠过,两朵红云脸上来。酒与情欲,自古就像合穿一条裤子般亲密。尤其是这种营养丰富的发酵酒,富含有机物,不含防腐剂色素甜蜜素等任何添加剂,既没有红酒的涩味,也没有白酒的辛辣,更没有啤酒的饱腹难受,而是甘美爽口,饮后周身温暖,精神勃发,精力倍增,无论男女,几杯下去,都春情勃勃,媚眼含春,十二分的妩媚。女性一般不喝白酒啤酒,但是这种类似于饮料的低度甜发酵酒,却恰恰适合情侣夫妻共享对酌,细饮慢聊,共剪西窗。继而情浓意浓,耳鬓厮磨,解衣宽带,同赴巫山一梦,次日照样神采奕奕生龙活虎,下楼不腿软,上班不瞌睡,绝无疲惫之感。
以酒解乏,以酒解忧,以酒会友,以酒待客,以酒养性,以酒健身,勤劳聪明的祖先们,在长期的劳动实践中,充分领略到了酒的用途和美妙,把酒文化发挥得淋漓尽致。天南漠北,深山小巷,市井农家,凡有稻黍甘泉处,皆有酒香。高粱、大米、糯米、豌豆、红薯、玉米、小麦、葡萄、桑葚,等等,只要是粮食,乃至水果,皆可酿酒,而糯米酒,就是其中的佼佼者。