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    新的后浪将从何处发迹？“后浪”，不是更新、更年轻的一代品牌，而是用新的产品、新的消费场景，找到产业进化的方向。“后浪”，也并不意味着要舍弃传统，舍弃匠心与技艺，恰恰是要“把传统的，变成现代的；把经典的，变成流行的；把民族的，变成世界的”。不只是在口感和品饮方式上，中国白酒也应尝试新的品牌内涵与酒饮文化。2020年的疫情把白酒行业带到了一个节点，人们的消费心态在疫情后发生了改变：回归平凡人、平常心和简单生活；离开传统的酒桌文化，忘掉社会地位与头衔，那些朋友间的小聚，知己间的畅谈，同学共同的记忆……坦率交心释放情绪是意义所在。消费心态的变化，对于中价位和性价比高的产品是一个利好，可能很多人不会再非要追求高价位的面子酒，小聚小饮或成常态。同属东亚儒家文明体系，日本酒饮市场是一个非常好的类比对象。人均收入与消费特征的变迁，日本领先了我们一个周期。当前，日本进入了去奢华去阶层的第四消费时代，而我们正处于第三消费时代向第四消费时代的过渡期。日本酒业消费经历了从传统清酒、烧酒到威士忌崛起百花齐放的迭代。日本人下班后喜欢到酒吧小聚一下，或者独饮一杯，然后回家睡觉。哪有什么拼酒劝酒不喝不给面子，只为放松自己愉悦自己。