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肉火烧内容
一:发面的配比技术和和面手法;
二:肉火烧所用二十多种调味料认识及性能;
三:肉火烧馅料的配置及实际动手操作;
四:面饼的制作;
五:肉火烧饼制作技巧;
六:肉火烧饼刷酱的做法。
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2023-09-16