甏肉干饭开店赚钱吗哪里教的甏肉米饭口味正宗

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北宋时期，这里的水泊梁山成就了好汉们的聚集地，随着梁山名气渐大，投奔而来的英雄剧增，普通炊具做饭量少越慢，厨房伙计无奈之下用腌咸菜的大甏充当炊具。把大块五花肉放在甏中，加老汤，填葱姜、作料适中，将甏置于挖好的坑中，用干柴引火，木炭燃料，慢火细炖，逐渐甏肉如玛瑙般微泡四起，肉香扑鼻，炭白火暗，取大勺每人满碗，大块肉放入嘴中，闭口间，肉已滑入肚中，爽滑至极，却不油不腻，饮大坛高亮白酒，顿觉满口生津，荡气回肠！虽不是山珍美味，也没有精雕细琢，然大块吃肉，大碗喝酒，已是赛似神仙般逍遥快活，越发彰显出梁山英雄的豪迈之气概！
由此，用甏做肉之厨艺流传至今，甏肉加入用油皮卷制的卷煎、面筋包制的肉丸、豆腐片、海带卷、豆腐等附配品。主食取当地优质大米，晶莹剔透，口感清香，碗中烧汁，加入甏肉，这种组着被当地人称为“甏肉干饭”
产品优势
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收费标准：甏肉干饭单项学习费用为3380元,学习期间无其他任何费用。学习品种有甏肉、卤鸡蛋、卷煎、狮子头、卤鸡腿、豆腐干、海带、酱辣椒等。总部提供技术资料、加盟授权铜牌、员工服装、店面形象设计光盘、店面选址方案和营销方案。
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