韩式石锅拌饭怎么做   kiumi韩国料理有妙招

就在几年前韩剧首先进入中国，很多的中国人们都是不眠不休的追过韩剧，不仅因为剧情而欢笑流泪，也因为剧中的韩国料理而垂涎三尺，美食的诱惑，让更多的人们对于韩国饮食文化有了更深刻的了解。韩式石锅拌饭，在韩剧中也是经常出现的美食，看起来很精致很好吃的样子。看过的人们都在问：韩式石锅拌饭怎么做，kiumi韩国料理有妙招。
其实不管是正宗的石锅拌饭还是家常的石锅拌饭，在做法上只要有名师指导，都不是很难做的，只要你慢慢的对其进行了解后就不觉得他难做，现在kiumi给出韩式石锅拌饭的家常做法。自己在家就可以轻松搞定。

当然了，步还是要准备食材：米饭一碗、牛肉一小块、鸡蛋一个、胡萝卜、青瓜各一截、金针菇、黄豆芽各一小把、韩式拌饭辣酱一包、淀粉少许、料酒0.5小匙、白糖少许、盐适量。
第二步在做法上就更是简单了：
1、首先将准备好的牛肉切成丝，加入盐、淀粉、料酒、白糖拌匀，再加入一大匙油，拌匀待用；胡萝卜去皮，切成粗丝；青瓜切成粗丝；金针菇切去根部，撕开洗净；豆芽择去根部，洗净；热锅放油，下入牛肉丝，快速炒熟后舀出；
2、然后分别将胡萝卜、豆芽、金针菇放入锅中，炒熟；石锅内用小刷子涂上一层芝麻油；放入米饭；将之前炒好的菜与青瓜丝分别摆放在米饭上，中间放入韩式拌饭辣酱；
3、后将鸡蛋煎至半熟，摆放在中间，然后将石锅置于火上，小火加热两三分钟，会听到米饭在锅内发出“嗞嗞”的声音，吃的时候将饭菜辣酱一起拌匀。
  以上就是kiumi韩国料理加盟店给出简单的家常做法，只要是准备充分，在家即可轻轻松松做出自己喜爱的韩国美食。美食的美味与否跟食材与做法有着很大的关系。