像这样的七公主特色土豆丝卷饼的做法 好吃
春暖花开的季节又到了,微风拂来,细雨绵绵,难免会止不住人们春游的脚步,春游携带什么美食方便也是人们主要考虑的问题,有人推荐携带卷饼,方便简单而且吃起来味道也不会因存放时间久而改变。像这样的七公主特色土豆丝卷饼的做法,好吃。不妨可以试一下,简单易操作,适合春季出游携带。
想把简单的事情做好首先要有充分的准备,准备食材和调料,大体操作步骤主要分为三部,土豆丝的炒法、蛋饼的做法后就是特色卷饼七公主加盟店的经典做法。
所需的食材有:土豆、彩椒半个、蒜苗、花椒粉少许、盐少许、醋少许;面粉、清水、葱、鸡蛋、蓉辣酱、香菜、辣椒油。
步就是土豆丝的家常做法,好吃,不油腻。首先,将土豆去皮洗净切成细丝放入清水中洗去表面的淀粉,然后在流水下冲洗至水清澈,捞出控净多余水分。彩椒切丝、蒜苗切段。然后,炒锅烧热放入适量食用油,烧热后放葱花爆香,然后放入土豆丝和彩椒翻炒,期间放入盐、醋、花椒粉调味;后,翻炒到土豆丝微软后放入蒜苗炒匀关火即可。
第二步蛋饼的做法。将面粉放入碗中倒入清水搅拌成稀一点的面糊,然后放入葱末拌匀;平底锅烧微热放少许油转动锅柄,倒入一般面糊转动锅柄将面糊均匀的铺满锅底;然后将一个鸡蛋直接打开在饼上;用锅铲子将鸡蛋轻轻打散,使蛋液尽量均匀的扑在饼上;中火将饼的另一面先烙上色,然后翻面,将蛋液已开始凝固的这一面翻到贴着锅底,顺着饼边淋少许油,将有蛋液这一面也煎上色,然后翻面关火。
第三步七公主特色土豆丝卷饼大揭秘。将没有蛋液的这一面冲上,然后在饼的一边放上土豆丝,留一点饼边;将饼的另一边刷上蒜蓉辣酱或者自己喜欢的酱;稍微浇点油辣子,再放上香菜。做好用铲子将土豆丝这边的饼边折上去,然后继续折卷到另一边就成了土豆丝卷饼了。
虽然小编写的比较多可是真正做起来就不觉得费事了,春季出游不仅可以方便携带还好吃。当然如果自己不愿意动手做的话,也可以去七公主九味卷加盟店买,价格不贵又方便,店里的品类很多,可以自由选择。当然创业者也可以抓住商机哦,拥有一家七公主特色小吃加盟店也是一件很快乐的事情。
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2023-09-16