紫菜包饭与寿司的区别 看kiumi是这样回答的
不知道从什么时候开始美食没有了国界,人们足不出户即可品尝到:韩国美食、日本料理等西式快餐,当然各个美食之间的味道也是大不相同。生活中常见的的美食紫菜包饭与寿司深受人们的喜爱。可是一系列的问题也来了,紫菜包饭就是寿司吗?紫菜包饭与寿司有什么区别?……带着问题跟随kiumi紫菜包饭小编为大家解除疑惑。
稍有了解的朋友都知道,寿司是日本食品,而紫菜包饭是韩国美食的叫法。其中,紫菜包饭和寿司相近而不同,主要有形状、用料,口味几个方面的区别。
首先要看的就是外形区别:日本的寿司外形比较多样化,不一定是用紫菜包卷而成的,可以是用鲜三文鱼或墨鱼或鱼卵,和饭一起裹成圆或长方形状;而韩国的紫菜包饭,顾名思义就是用紫菜包饭粒裹成圆状。
当然用料上也是各不相同,kiumi韩国料理加盟提示:主要的就是用米的区别,韩国紫菜包饭用的米是纯的大米;日本寿司用的米,是把糯米和米以1:5的比例搭配进行蒸制。其他的一些辅料也是因个人的口味搭配,寿司大多数搭配的是鱼类而紫菜包饭则搭配多以蔬菜类为主。
因其配料的不同而导致味道上也是大同小异:韩国的紫菜包饭,味道清甜,有着淡淡麻油香味,食用时不需要粘辅助调料,一般情况下配蛋花汤;而日本寿司口味较多样化,主要根据材料的搭配而定。而且在食用时,经常会配绿芥末和日式酱油。
除了以上三大独特之处还会存在一些微小的细节,例如制作的方法也是略微的不同。在这里kiumi紫菜包饭小编就不一一介绍了,如果想学习更多关于紫菜包饭与寿司的知识,可关注kiumi进行学习更多西式快餐加盟的小知识。
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2023-09-16