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山东酱骨加盟品牌推荐黄四娘酱骨

更新时间:2017-08-05 16:53:46 浏览次数:293次
区域: 临沂 > 兰山
类别:餐饮加盟
地址:山东省济南市历城区
山东酱骨加盟,正宗酱骨技术,品牌推荐黄四娘酱骨
黄四娘酱骨来源
“黄四娘家花满蹊,千朵万朵压枝低”。这是杜甫的名句。传说有一天杜甫和好友饮酒作诗,路过一个农家小院,被从里面传来的阵阵香味吸引,情不自禁的推门而入。只见里面有一女子正在酱制香气逼人的猪肘骨,杜甫得知她叫黄四娘,便定居于此,和她做起了邻居。  
每天品尝美食、创作诗歌,好不快活!
  经过后人的不断传承,黄四娘酱骨现在已经深入人心。人们在吃黄四娘酱骨时不仅可以品尝到美味佳肴,更可以想到杜甫这个大诗人——
酱味浓郁 香而不腻 回味悠长
黄四娘酱骨选用精致猪肘骨和秘方,历经千余年的历史传承,风味独特不失营养。
制作酱骨时,将其放入清水中浸泡两小时,以便去除血污和浮沫,然后捞出猪骨。另外准备一锅热水,水开时放入焯过的猪骨,放入料酒、白糖、盐、黄酱、山楂、桂皮、花椒、大料、陈皮、香叶、丁香等调料。大火煮沸,看到锅边有乳白色的汤汁涌出,再文火1小时 ,然后停火收一下汤汁即可。此时掀开锅盖,一股酱香便扑鼻而来,吃起来劲道十足,吃完回味无穷。
特色酱骨为主 多种菜系应有尽有
黄四娘酱骨集聚了目前市场上比较火热的酱骨系列,主打特色酱骨,同时配以凉菜、炒菜,特色主食,可以满足不同消费者的就餐需求。

酱制秘方 酱好,酱骨才好!
现在市面上酱骨种类非常多,什么样的酱骨才好吃呢?关键就在于—酱。好的酱骨一定是由精制酱为佐料经过众多工序精心酱制的。黄四娘酱骨选用上好的黄酱,这种酱是由豆类、小麦粉等36种原料经过层层发酵而成,是酱骨必备的原料。通过这种酱,酱制的猪骨颜色鲜亮,味道醇香,是不可多得的人间美味。真是酱好,酱骨才好。

山东酱骨加盟,正宗酱骨技术,三个月回本 资金压力小
黄四娘酱骨定 位于大众群体,以中低价位为主,可以在学校、商业街、居民楼、商务办公区等地开店,不受地方和场所的限制。三个月可以回本,没有资金方便的压力。同时,可以根据客流量的多少,灵活选择促销方案和价格,确保大限度的利用市场,赚取更多的利润。品牌推荐黄四娘酱骨。
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