黄桥烧饼制作的主要原料有面粉,猪油,花生油,芝麻。所用的面粉必须是中筋,强筋和弱筋却不宜制作,所用芝麻必须去皮,去皮的芝麻不得改变它的色泽与形状,一般有咸甜两种口味,讲究的做法是以上等肉松作为馅料!
黄桥烧饼色泽金黄,外观美观,香酥可口,不油不腻,适合各地消费者的口味。2003年荣获民族小吃的称号,2004年获江苏食品博览会金奖。
黄桥烧饼风味独特,其色香味均不同于一般的点心,具有香脆两面黄,外撒芝麻内擦酥的传统特色。它外形饱满美观,色泽金黄如蟹壳,入口酥松,不焦不糊、不油不腻,堪称烧饼界中的超级好品,一等一的江南名点。
黄桥烧饼是现在比较好的项目,投资不大,,是想创业人群投资的好项目,凡来我校学习的学员,我们师傅都会手把手教课,学员自己动手操作,保证学员能学到核心技术回家开店经营!
豫尚美食烧饼品种:黄桥烧饼,油酥烧饼,牛屯火烧,延津火烧,老白烧饼,吊炉烧饼,卷卷烧饼,缸炉烧饼,老面烧饼,烧饼夹串,烧饼夹菜,麻酱烧饼,顾县肉盒,灵宝肉夹馍,幸福烧饼,获嘉烧饼,中和烧饼,烧饼夹凉粉,马蹄烧饼,武大郎烧饼,香掉牙烧饼,千叶饼,香河肉饼等。
临沂黄桥烧饼培训一对一教学
临沂职业培训相关信息
1月9日
1月3日
2024-12-22
2024-12-18
2024-12-03
2024-12-02
2024-10-15
2024-10-14
2024-10-12 刷新
2024-10-08