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临沂凉皮培训
话说刘邦被项羽扁到汉中后闷闷不乐,,刘邦就趁闲来无事到处溜达.当年汉中的稻谷大丰收了,农人就把多余的粮食磨碎了或上水摊在一种平底的锅中蒸来吃.当时刘邦闻到一股米香直入心肺,不禁食芷大动,寻香而去一看,原来有一家人在蒸凉皮,于是刘邦就试了一碗,果真香滑爽口,清凉解暑.当时的凉皮没有任何的作料,刘邦就建议加一点醋和盐,就更好吃了,于是当场赐名"凉皮这种做法被广泛推广.后来刘邦再关中作了皇帝,凉皮的做法也流传到关中和其他地方,并且根据人们口味的不同有了新的做法.
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